Kurabiye hamuru cıvık oldu ne yapmalıyım? Bir yol, daha fazla tereyağı veya hatta ekstra yumurta sarısı (yağ içerir) gibi ekstra yağ eklemektir; bu, hamurun işlenmesini kolaylaştıracaktır. Sorunu çözmenin bir başka yolu da, hamurun istenen kıvama ulaşmasına yardımcı olmak için süt veya su gibi biraz ekstra sıvı eklemektir. Kurabiye hamuru yumuşak olursa ne olur? Kurabiye hamuru yumuşak, yapışkan olmayan ve hafif yağlı olması gereken bir hamur türüdür, bu nedenle kurabiye hamuru yaparken unu azar azar eklediğinizden emin olun. Hamurunuz sertse, kurabiyeleriniz de piştikten sonra sert olacaktır. Kuruyan kurabiye hamuru nasıl yumuşatılır? Kurabiye hamurunu hafifçe yumuşaması için yaklaşık 10-15 dakika oda sıcaklığında…
Yorum Bırak