Kasaptan aldığımız et yıkanır mı? Karbonat ve limon gibi malzemelerin birleşimi etin tadını bozabilir. Bu nedenle et sıcak veya soğuk suyla veya başka maddelerle yıkanmamalıdır. Kasaptan alınan kıyma yıkanır mı? Kıyma, hazırlanmadan önce yıkanmaması gereken bir yiyecektir. Kıymayı yıkamak bakteri üremesine yol açabilir. Bu nedenle uzmanlar kıymanın yıkanmadan yenmesini öneriyor. Çiğ et yıkanır mı? Çiğ etin yıkanması gerekir mi? Çiğ etin yıkanması asla önerilmez. Eti yıkadığınızda, üzerindeki mikroplar ellerinize, giysilerinize, mutfak eşyalarınıza ve çalışma yüzeylerinize bulaşır. Eti pişirdiğinizde, üzerindeki bakteriler zaten ölür. Kavurma yapılırken et yıkanır mı? Bu işlem etinizin tadını etkileyecektir ve özellikle sıcak suda bekletilen et pişirme aşamasında…
Yorum Bırak