Ciğer sote ne kadar sürede pişer? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer gerektiren tariflerde pişirme süresi 20-25 dakikayı geçmemelidir. Ciğeri kızartırken pişirme süresi daha da kısadır, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknikte de ciğeri tavaya ekledikten sonra yumuşaması için kapağı açmadan ilk 5 dakika pişirmelisiniz. Ciğer sote nasıl yumuşak olur? Ciğerinizin daha yumuşak olması için tavaya koyduktan sonra ilk 10 dakika kapağını açmadan pişirmelisiniz. Baharat miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Dana ciğeri yerine kuzu ciğeri de kullanabilirsiniz. Ciğer kavurma kaç dakika pişer? Derin bir tavaya zeytinyağını koyup incecik doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun. Küp doğranmış ciğerleri kızarmış soğanlara ekleyin, kapağını kapatın…
Yorum Bırak